Bugün sizlere çok pratik ve çok lezzetli bir sütlü tatlı: Soğuk su ile yapılan orijinal supangle tarifi.
Sizler de sütlü tatlı severlerdenseniz pastanelerde satılanları aratmayacak bu orijinal supangle tarifi tam size göre.
Supangle Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 litre süt
Ocağın altını kapatınca;
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 80 gram bitter çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı soğuk su
Supanglenin içi için;
- 1 küçük pakete yakın cici bebe bisküvi
Orijinal Supangle Tarifi
Yumurta sarısı, şeker, un, kakao ve süt tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynayıp koyulaşınca ocağın altı kapatılıp tereyağ ve çikolata da eklenip karıştırılır.
Vanilinde eklenip karıştırma işlemine devam edilir. Son olarak 1 çay bardağı soğuk su ilave edilir ve blenderla 4 – 5 dk çırpılır.
Sunum yapılacak kupların içerisine 2’şer tane bebe bisküvisi yerleştirilip hazırlanan supangle de kuplara paylaştırılır.
Üzerlerine tekrar 2’şer bisküvi yerleştirip tekrar supangle ile tamamlanır. Buzdolabına kaldırılıp en az 2 saat kadar dinlendirilir. 1 gün dinlenince kıvamı çok daha iyi oluyor.
Üzeri istenilen şekilde süslenip servise hazır hale getirilir. Bu nefis orijinal supangle tarifi ve çok daha fazlası için lezzeti_ask Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
