Bugün sizlere şerbeti kaynatılmadan hazırlanan, yapımı çok pratik ve lezzeti harika süt şerbetli 3 kaşık tatlısı tarifi hazırladık.
Deneyenlerin çok beğendi bu enfes 3 kaşık tatlısı yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
3 Kaşık Tatlısı Malzemeleri
- 3 adet yumurta (oda ısısında)
- 3 yemek kaşığı irmik (45 gr)
- 3 yemek kaşığı şeker (60 gr)
- 3 yemek kaşığı buğday unu (75 gr)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (20 gr)
- 3 yemek kaşığı süt (20 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 1 çay bardağı şeker (100 ml)
Süt Şerbetli 3 Kaşık Tatlısı Tarifi
Yumurtalarla toz şeker mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpılır. İçerisine süt ve sıvı yağ da eklenip 1 dakika daha çırpılır.
Vanilya, kabartma tozu, un ve irmikte eklenip 1 dakika kadar çırpılır.
22 cm’lik borcam yağlanır ve hazırlanan harç dökülür. Tezgaha bir kaç kez vurularak hava kabarcıkları yok edilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 – 30 dakika kadar pişirilir.
Şerbeti için süt ve şeker iyice karıştırılır. Şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Kürdan testi yapılıp piştiğine emin olduktan sonra kek fırından alınır. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti dökülür.
Şerbetini çektikten sonra dilimlenir ve üzeri Hindistan cevizi ile süslenir.
Süt şerbetli 3 kaşık tatlısı tarifi hazırdır. İster ılık ılık, isterseniz de buzdolabında 2 saat soğutup servis yapabilirsiniz.
Bu enfes tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Fatma’nın Mutfağından Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
