Özel günlerde, çay saatlerine, canınız her tatlı çektiğinde evinizdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz tam ölçülü revani tarifi ile karşınızdayız.
Şerbetli tatlı severlerin favorisi olacak revani tatlısı yapımı için gerekli malzemelere göz atalım ve tarife geçelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Tepsi ölçüsü: 30 x 40 cm
Revani Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 dilim limon
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
Tam Ölçülü Revani Tarifi
Şerbet için şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp 10 dakika kaynatın. Hazır olan şerbeti soğumaya bırakın.
Keki için yumurtalarla toz şekeri çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edin.
İrmiği de ekleyin ve karıştırın. Kontrollü bir şekilde eleyerek unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve karbonatı da ekleyip karıştırarak hamuru hazırlayın.
Yağlanmış tepsi ya da borcama karışımı boşaltıp düzleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Fırından çıkan kek oda sıcaklığına gelince dilimleyin.
Üzerine de oda sıcaklığına gelen şerbeti gezdirerek dökün. Şerbeti çekmesi için en az 2 saat dinlendirin.
Tam ölçülü revani tarifi servise hazırdır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Lezzet Caddesi Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
