Bugün sizler için çay yanı kurabiyesi de diyebileceğimiz az malzeme ile tam 2 tepsi lokmalık tarçınlı cevizli kurabiye tarifi hazırladık.
Şimdi uzun süre bayatlamayan bu nefis tarçınlı cevizli kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından bir parmak eksik dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2,5 su bardağı un
Bulamak için;
- Pudra şekeri ve tarçın
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ, pudra şekeri ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Nişasta, çekilmiş ceviz ve tarçını da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Azar azar un ilavesi yaparak önce spatula ile toparlanınca elimizle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarladıktan sonra aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayar fırında 15 dakika kadar pişirelim. Fırından alınca biraz ılımaya bırakalım.
Bir kap içerisinde pudra şekeri ve tarçını karıştıralım. Ilıyan kurabiyeleri bu karışıma bulayıp servis tabağına alalım.
Bu nefis tarçınlı cevizli kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için Muhteşem Tatlı Tarifleri Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Hava almayan kaplarda uzun süre saklayabileceğiniz Lokmalık Çay Kurabiyesi Tarifi için tıklayın.
