Bugün sizlere hazırlayacağımız nefis sosuyla nar gibi kızaran, fırında kolayca yapabileceğiniz mangal tadında tavuk çöp şiş tarifi hazırladık.
Şimdi nefis tavuk çöp şiş nasıl yapılır gerekli malzemeleri nelerdir göz atalım ve tarife geçelim.
Tavuk Çöp Şiş Tarifi için Malzemeler
- 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- Çeri domates
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay tuz, karabiber, kimyon, kekik, tatlı toz biber
- 3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanından bir parmak eksik yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuklar çok küçük olmayacak küpler şeklinde doğranır.
Genişçe bir kase içerisine sos malzemeleri alınıp karıştırılır.
Doğranan tavuklar sosa eklenir ve iyice karıştırılır. Üzeri kapatılıp 1 – 2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Biberler de doğranır ve daha sonra şişlere tavuk, biber ve domatesler sırayla dizilir.
Hazırlanan şişler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Bu nefis tavuk çöp şiş tarifi ve çok daha fazlası için Tarif Sepetim Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Fırında Köfte Patates Tarifi için tıklayın.
Yorum Yazın