Lezzet dolu bir atıştırmalık arayanlar için ideal: 10 dakikada mayasız simit poğaça tarifi!
Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanan bu tarifle evinizde nefis simit poğaçaların keyfini çıkarabilirsiniz.
Mayasız Simit Poğaça Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 4 su bardağı un
İç malzemesi için;
- İstediğiniz bir peynir türü
- Maydanoz
Dışı için;
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Biraz su
- Kavrulmuş susam
10 Dakikada Mayasız Simit Poğaça Tarifi
Hamuru için süt, sıvı yağ, yumurta ve toz şeker güzelce karıştırılır.
Azar azar un, kabartma tozu ve tuz da ilave edilerek hamur yoğrulmaya başlanır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp bezeler yapılır. İç harcı için peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
Bezeler avuç içinde genişletilip ortasına iç harçtan koyulur ve yuvarlanarak kapatılır.
1 yemek kaşığı pekmez biraz suyla açılır ve poğaçaların üzeri önce pekmezli suya ardından susama bulanır.
Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine bıçakla biraz derince 3 – 4 çizik atılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 – 30 dk pişirilir.
Bu nefis 10 dakikada mayasız simit poğaça tarifi ve çok daha fazlası için Atiye’nin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın