Asla yağ çekmeyen ve sadece 10 dakikada hazırlanan mayasız pişi tarifi, pratik ve hafif bir kahvaltı arayanlar için ideal!
Bu tarifle kısa sürede lezzetli bir pişi keyfi yaşamaya hazır olun. Çayınız demlenene kadar hazır.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Mayasız Pişi Malzemeleri Nelerdir?
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Mayasız Pişi Tarifi
Yoğurt, yumurta, zeytinyağ, şeker, tuz ve kabartma tozu iyice karıştırılır.
Azar azar un ilave edilerek önce spatula ile kıvam aldıkça elle yoğrulur.
Hamurun rahatça açılabilmesi için üzeri örtülüp oda sıcaklığında 15 dk dinlendirilir.
Unlanmış tezgahta merdane ile kare olacak şekilde açılır. Üçer parmak kalınlığında kareler şeklinde dilimlenir.
Tavaya bolca sıvı yağ alınıp iyice kızdırıldıktan sonra hamurlar yağa atılır ve yüksek ateşte arkalı önlü kızartılır.
Asla yağ çekmeyen 10 dakikada hazır mayasız pişi tarifi ve çok daha fazlası için Eser’in Mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Yorum Yazın