![peynirli çıtır börek tarifi peynirli çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/peynirli-citir-borek-tarifi-678x381.jpg)
Çok az malzeme ile yapılışı çok pratik el açması tam 1 tepsi dolusu çıtır çıtır peynirli börek tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi peynirli çıtır börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
![çıtır börek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/citir-borek-yapimi-1024x574.jpg)
Malzeme Listesi
- 2 su bardağı su
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
Ara katlar için;
- 125 gr tereyağı ya da margarin
İçi için;
- Beyaz peynir
4 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Börek Tarifi
Su ve yumurtayı karıştır. Üzerine un ve tuzu da ilave edip hamuru güzelce yoğur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
![börek bezeleri](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/borek-bezeleri-1024x575.jpg)
İki eşit bezeye ayırıp üzerini ört ve 5 dakika dinlendir. Süre sonunda ilk bezeyi un ve merdane yardımıyla açabildiğin kadar aç.
![kat kat çıtır börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/kat-kat-citir-borek-1024x575.jpg)
Üzerine yumuşamış tereyağ sür. Karşılıklı kenarları ortada birleştir ve yağlanmamış kısımlara yağ sür.
![el açması börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/el-acmasi-borek-1024x573.jpg)
Diğer karşılıklı kenarları da ortada birleştir ve tekrar yağ sür. İkiye katlayıp tekrar yağ sür ve bir kez daha ikiye katlayarak kare elde et.
![el açması kat kat börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/el-acmasi-kat-kat-borek-1024x575.jpg)
Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayıp üzerini ört ve buzdolabında 1 saat dinlendir.
![peynirli börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/peynirli-borek-1024x577.jpg)
Süre sonunda biraz un serpiştirerek kare şeklinde aç. 16 eşit kareye böl ve ortalarına peynir yerleştir.
Zarf şeklinde köşeleri ortada birleştir ve kenar kısımlarını da iyice bastırarak yapıştır.
![kat kat çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/kat-kat-citir-borek-tarifi-1024x572.jpg)
Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye diz ve üzerlerine yumurta sarısı sür.
![peynirli çıtır börek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2023/10/peynirli-citir-borek-tarifi-1024x576.jpg)
200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişir. Bu nefis çıtır börek tarifi ve çok daha fazlası için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın