4 Yufka ile Bir Tepsi Patatesli Börek Tarifi

    patatesli börek tarifi

    Pratik börek tarifleri arayanlar için hazırladığımız, özel sosuyla çıtır çıtır olan ve hazır yufkadan yapılan patatesli börek tarifi ile karşınızdayız.

    Bu börek sosuyla börekler harika oluyor, sizin de kendinize göre bir sosunuz var ise yorumda bizlerle paylaşabilirsiniz.

    yapımı kolay patatesli börek

    Patatesli Börek Malzemeleri

    • 4 adet yufka

    Sosu için;

    • 1,5 su bardağı su
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı sirke

    İç harcı için;

    • 7 – 8 adet haşlanmış patates
    • Beyaz peynir
    • Kıyılmış maydanoz
    • Dilediğiniz baharatlar
    • Tuz

    Üzeri için;

    • 1 tane yumurta sarısı
    • 3 – 4 yemek kaşığı hazırladığımız sos

    4 Yufka ile Bir Tepsi Patatesli Börek Tarifi

    Sosu için tüm malzemeler genişçe bir kapta topak kalmayıncaya kadar karıştırılır.

    çıtır börek sosu

    Haşlanmış patatesler ezilip, beyaz peynir, kıyılmış maydanozlar, tuz ve baharatlarla harmanlanır.

    patatesli peynirli börek harcı

    Yufkalardan ilki tezgaha serilip yarısı kesilir. Üzerine bolca sostan sürülür. Uzun kenarına iç harçtan yerleştirilir.

    hazır yufkayla kolay börek

    Kenar kısımları hafifçe içe katlanıp rulo şekilde sarılır (çok sıkı sarmayın ki içi de fırında güzelce pişsin.) ve uç kısımları ortada birleşecek şekilde şekil verilir.

    patatesli kolay börek tarifi

    Tüm börekler aynı şekilde hazırlanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Yumurta sarısı ile 3 – 4 yemek kaşığı hazırlanan sos karıştırılıp böreklerin üzerlerine sürülür.

    hazır yufkadan patatesli börek yapılışı

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirilir.

    patatesli börek tarifi

    Patatesli börek tarifi servise hazırdır. Bu enfes börekler ve çok daha fazlası için ev yemeklerim Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!