Arası Kremalı Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

arası kremalı yalancı ekmek kadayıfı tarifi
arası kremalı yalancı ekmek kadayıfı tarifi

Yediğim en lezzetli tatlı diyebileceğim karamel şerbeti ve hafif kreması ile damak çatlatacak lezzette yalancı ekmek kadayıfı tarifi hazırladım.

Şimdi arası kremalı yalancı ekmek kadayıfı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

yalancı ekmek kadayıfı tatlısı

Yalancı Ekmek Kadayıfı Malzemeleri

  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

Kreması için;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya

Arası Kremalı Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Yumurta ve toz şeker çırpılır. Yarım çay bardağı su eklenip kısa bir süre daha karıştırılır.

Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilip kısa bir süre daha çırpılır.

kremalı ekmek kadayıfı

Yağlı kağıt serili borcama kek harcı boşaltılır. Isıtılmış 170 derece fırında 25 – 30 dakika pişirilir.

ekmek kadayıfı keki

Ilıdıktan sonra yağlı kağıt çıkarılır. Tamamen soğuduktan sonra ise ortadan ikiye kesilir.

krema hazırlama

Kreması için süt, un ve şeker sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynayınca ocaktan alınıp vanilya ilave edilir ve karıştırılır.

Şerbeti için tavaya toz şeker alınıp eritilir. Şeker erimeye başlayınca içerisine su ilave edilip kaynatılarak şerbet hazırlanır.

Kaynamaya başlayınca 3 – 4 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

ekmek kadayıfı tatlısı

Ortadan yatay olarak kestiğimiz kek parçasının ilki borcama yerleştirilip şerbetin yarısı dökülür.

kremalı yalancı ekmek kadayıfı

Üzerine krema boşaltılıp yayılır ve diğer kek üzerine kapatılır. Kalan şerbette üzerine gezdirilerek dökülür.

karamel şerbetli yalancı ekmek kadayıfı

Şerbeti çok gibi gözükse de tamamını çekiyor, endişe etmeyin. Tamamen şerbetini çektikten sonra dilimlenip üzeri süslenerek servis yapılır.

arası kremalı yalancı ekmek kadayıfı tarifi

Arası kremalı yalancı ekmek kadayıfı tarifi servise hazırdır. Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

1 Yorum

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*