Bugün sizlere çok lezzetli ve fındık parçacıklı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak az malzemeli kurabiye tarifi hazırladık.
Şimdi az malzemeli fındıklı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Malzeme Listesi
- 125 gram tereyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Yaklaşık 2 su bardağı un
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı kırılmış fındık
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yumurta akı
Az Malzemeli Kurabiye Tarifi
Yumuşamış tereyağ, pudra şekeri, vanilin ve yumurta sarısı yoğurma kabına alınıp yoğrulur.
Azar azar un ilave edilip hamur yoğrulmaya başlanır. Kabartma tozu da eklenip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Biraz iri kırılmış fındıklara 2 yemek kaşığı şeker karıştırılır. Kurabiyelerin üstleri önce yumurta akına sonra fındıklı karışıma bulanır.
Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirilir.
Az malzemeli kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
