Bugün sizlere çok kısa bir sürede yapabileceğiniz, hem görüntüsü hem de lezzeti harika az malzemeleri sütlü yaz tatlısı tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis sütlü yaz tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Sütlü Yaz Tatlısı Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Tabanı için;
- 2 – 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için;
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 2 poşet krem şanti
Az Malzemeli Sütlü Yaz Tatlısı Tarifi
Öncelikle fırın tepsisinin tabanını streç filmle kaplayalım ve üzerine de 2 su bardağı Hindistan cevizi serpiştirip yayalım.
Şimdi uygun bir tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu alıp ocağa almadan önce karıştıralım.
Ocağa alıp sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. Koyulaşınca tereyağ ve vanilini de ilave edip karıştıralım.
Tereyağ eriyince ocaktan alıp tepsiye eşit bir şekilde döküp dikkatlice spatula ile yayalım.
Oda sıcaklığına gelene kadar dışarda, daha sonra da buzdolabına kaldırıp 1 – 2 saat soğutalım.
Üzeri için krem şanti ile soğuk sütü mikserle çırparak hazırlayalım. Krem şantiyi de buzdolabına kaldırıp 1 saat soğutalım.
Soğuyan muhallebiyi dolaptan çıkarıp krem şantiyi üzerine belli aralıklarla koyup daha sonra da spatula ile düzleştirelim. Tekrar buzdolabına kaldırıp 1 saat soğutalım.
Kare olacak şekilde dilimleyip 2 dilimi üst üste koyalım ve üzerine de Hindistan cevizi serpiştirerek servise hazır hale getirelim.
Bu nefis az malzemeli sütlü yaz tatlısı tarifi ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Pastanelerde tanesi 60 TL’ye satılan İbiza Tatlısı Tarifi için tıklayın.
Yorum Yazın