Bugün sizlere 1 paket bisküvi ile bir borcam dolusu hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesten beğeni alacak bisküvili pasta tarifi hazırladık.
Kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bisküvi pastası pratik olması açısından kurtarıcı bir pasta tarifi.
Bisküvi Pastası Tarifi için Gerekli Malzemeler
- Kakaolu petibör bisküvi (1 paket Eti mini petibör kullandım)
Kreması için;
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
Çikolata sos için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 100 gr çikolata (ya da 3 kaşık kakao kullanabilirsiniz)
Bisküvileri ıslatmak için;
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı Nescafe
Bisküvili Pasta Tarifi
Kreması için vanilin hariç diğer malzemeler tencereye alınıp karıştırılır. Ardından kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Pişen krema ocaktan alınıp 1 paket vanilin eklenip güzelce karıştırılır.
Petibör bisküviler uygun bir borcama dizilir. 1 su bardağı suya 1 tatlı kaşığı granül kahve eklenip karıştırılır ve bisküvilerin üzerine gezdirerek ıslatılır.
Ardından kremadan eklenip yayıldıktan sonra tekrar bisküviler dizilir ve aynı şekilde kahveli suyla ıslatılır.
Üzerine tekrar krema dökülüp düzleştirilir. Pasta bu şekilde tekrarlanır. Ben 3 kat bisküvi dizdim. En üst katı krema ile sonlandırdım.
Çikolata sos için süt ve nişasta tencereye alınıp koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
Koyulaşınca ocaktan alınıp çikolata eklenir ve karıştırılarak erimesi sağlanır. Çikolata sosta pastanın üzerine aktarılıp düzleştirildikten sonra buzdolabına kaldırılır.
İyice soğuyan bisküvi pastası dolaptan çıkarılıp istenildiği gibi süslenir ve servis yapılır.
Petibör bisküvili pasta tarifi servise hazırdır. Bu enfes pratik pasta tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın