Borcamda Köstebek Pasta Tarifi

borcamda köstebek pasta tarifi
borcamda köstebek pasta tarifi

Misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz, hem görseli hem de lezzetiyle herkesten tam not alan borcamda köstebek pasta tarifi hazırladık.

Şimdi borcam pastası yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

borcamda köstebek pasta yapımı

Borcamda Köstebek Pasta Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket kremşanti

Arasına dizmek için;

  • 4 adet orta boy muz

Borcamda Köstebek Pasta Tarifi

Yumurtalarla şeker mikserin yüksek devrinde krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

köstebek pasta kek hamuru

Süt ve sıvı yağ da eklenip kısa bir süre karıştırılır. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakao da eklenip karıştırılarak hazırlanır.

Borcamın her yeri katı yağ ile yağlanıp hamur boşaltılır ve düzleştirilir. Isıtılmış 180 derece fırında 20 – 25 dk pişirilir.

köstebek pasta yapılışı

Kreması için süt, nişasta, un ve şeker karıştırılıp ocağa alınır. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca tereyağ da eklenip eriyinceye kadar karıştırılır.

köstebek pasta kreması

Krema soğuması için bir kenara alınır. Pişen kekte fırından alınıp soğuması için bekletilir.

Krema iyice soğuyunca içerisine toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Soğuyan kekin üst katmanı kaşıkla alınır. Yani orta kısmı biraz oyulur.

borcamda muzlu köstebek pasta

Taban kısmına elle bastırılarak düzleştirilir. Bu kısma muz dilimleri yerleştirilir.

köstebek pasta nasıl yapılır

Hazırlanan krema boşaltılıp spatula ile düzleştirilir. Kekin üzerinden alınan parçalar da robotta çekilip pastanın üzeri kaplanır.

Buzdolabına kaldırıp 1 saat kadar dinlendirilir. Daha sonra pasta dilimlenip üzeri süslenerek servis edilir.

borcamda köstebek pasta tarifi

Bu nefis borcamda köstebek pasta tarifi ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*