Cevizli Poğaça Tarifi

cevizli poğaça tarifi
cevizli poğaça tarifi

Çaya kahvaltıya hazırlayıp afiyetle tüketebileceğiniz, yapımı kolay lezzeti ise harika mayalı cevizli poğaça tarifi hazırladık.

Şimdi cevizli poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 120 ml

cevizli poğaça nasıl yapılır

Cevizli Poğaça Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 200 gr eritilip soğutulmuş tereyağı
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • Ceviz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Cevizli Poğaça Tarifi

Maya, ılık su ve toz şeker karıştırılıp 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletilir.

Eritilmiş tereyağ, yumurtalar, sıvı yağ ve robottan geçirilmiş ceviz de eklenerek karıştırılır.

cevizli poğaça hamuru

Azar azar un ve tuz da ilave edilerek yumuşacık hamur yoğrulur. Üzeri kapatılarak 45 dakika mayalandırılır.

cevizli mayalı poğaça

Havası alınan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir.

cevizli poğaça yapılışı

Daha sonra üzerlerine hafifçe elle bastırılarak yassılaştırılır ve üzeri kapatılarak 10 dakika tepsi mayası verilir.

hamuru cevizli poğaça yapımı

Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır. Susam serpiştirilip ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

cevizli poğaça tarifi

Cevizli poğaça tarifi servise hazırdır. Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*