Bugün sizlere hem sunumu hem de lezzetiyle çok güzel bir atıştırmalık olan çikolatalı sandviç kek tarifi hazırladık.
Özellikle çocuklar bu sandviç kekleri çok seviyor. Sizler de çay saatlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Çikolatalı Sandviç Kek Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Arasına sürmek için;
- Kahvaltılık çikolata
- Hindistan cevizi
Çikolatalı Sandviç Kek Tarifi
Kek için yumurta ve toz şeker rengi açılıncaya kadar iyice çırpılır. İçerisine süt ve sıvı yağ ilave edilerek tekrar karıştırılır.
Un, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvamda hamur olması gerekiyor.
Hamurdan 2 yemek kaşığı kadar başka bir kaba alınıp üzerine kakao ve biraz su ilave edilerek çırpılır. Hafif akışkan olması gerekiyor.
İki hamur da ayrı ayrı sıkma torbalarına doldurulur. Yağlı kağıt serili tepsiye sade hamurdan aralıklı olarak sıkılıp kaşıkla tam yuvarlak şekilde yayılır.
Tamamı hazırlanınca üzerine kakaolu hamurdan sıkılır. Kürdan ile aşağı yukarı yapılarak son şekli verilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra alt kısmına kahvaltılık çikolata sürülüp bir diğer kek üzerine kapatılır.
Kenar kısımlarına da çikolata sürülüp Hindistan cevizine bulanır. Hepsi aynı şekilde hazırlanır.
Çikolatalı sandviç kek tarifi servise hazırdır. Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
