Bugün sizlere ister kahvaltı sofralarınıza isterseniz de çay saatlerine yapabileceğiniz börek lezzetinde dereotlu krep tarifi hazırladık.
10 dakikanızı ayırıp bu özel tarifi mutlaka deneyin. Şimdi dereotlu krep tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Dereotlu Krep Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 2,5 su bardağı un
- Bir tutam dereotu
Dereotlu Krep Tarifi
Karıştırma kabına yumurta, ayçiçek yağ, su ve süt eklenip karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ve tuz da ilave edilerek çırpılır. Hiç topak kalmaması için mikser de kullanabilirsiniz.
Son olarak içerisine ince ince kıyılmış dereotu da eklenip tekrar çırpılır.
Yanmaz yapışmaz tava yağa batırılmış peçete ile yağlanır ve krepten kepçeyle dökülüp yayılır.
2 dakika beklenip diğer tarafı çevrilir ve üzerine 1 – 2 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağ gezdirilir.
Arkalı önlü güzelce pişirilip servis tabağına alınır. Tüm hamur aynı şekilde hazırlanır. Tavada fazla yağ kaldıysa peçeteyle alın.
Dereotlu krep tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için Hilalin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
