Sadece 10 dakikanızı ayırıp yapabileceğiniz, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak en güzel yumurtalı krep tarifi ile karşınızdayız.
Muhteşem sunumu ve nefis lezzetiyle yumurtalı krep tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Yumurtalı Krep Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker (20 gr)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 çay kaşığı tuz (5 gr)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (20 ml)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 kase un (140 gr)
- 1 su bardağı su (200 ml)
İç dolgusu için;
- 200 gr beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı süt kreması (40 gr)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (40 gr)
Yumurtalı Krep Tarifi
Krep hamuru için un ve su hariç diğer malzemeler genişçe bir kapta çırpılır.
Un elenerek karışıma ilave edilip hamur çırpılır. 1 su bardağı su eklenip karıştırma işlemine devam edilir.
Peçeteye biraz sıvı yağ damlatılıp ocağa alınan tava yağlanır.
Krep hamurundan bir kepçe dökülüp arkalı önlü pişirilir. Tüm krep hamuru aynı şekilde hazırlanır.
İç dolgusu için beyaz peynir çatalla ezilir. İçerisine krema ve toz şeker ilave edilip iyice karıştırılır.
Krepin ortasına iç harçtan yayılıp üçgen şekilde sarılarak hazırlanır. Yumurtalı krep tarifi servise hazırdır.
Bu nefis kahvaltılık tarifi ve çok daha fazlası için Gözde Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın