Ev Yapımı Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

    ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi

    Bugün sizlere çok bilinmeyen önemli püf noktalarıyla herkesin çok sevdiği ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi hazırladık.

    Sizler de şerbetli tatlı severlerdenseniz bu enfes basma kadayıf tatlısını mutlaka denemelisiniz.

    cevizli basma kadayıf tatlısı

    Basma Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

    • 350 gr tel kadayıf
    • 150 gr ceviz
    • 150 gr tereyağı

    Şerbeti için;

    • 3 su bardağı şeker (375 gr)
    • 2,5 su bardağı su (500 ml)
    • 1 dilim limon

    Ev Yapımı Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

    Şerbeti için su, şeker ve limonu karıştırıp ocağa alalım. Orta ateşte kaynatalım, kaynamaya başlayınca 25 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.

    kadayıf tatlısı şerbeti

    350 gram taze tel kadayıfı doğrayalım. Üzerine 150 gram eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım.

    kadayıf doğrama

    30 santimli fırın tepsisini katı yağ ile yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye yayalım. Üzerine bir başka tepsi ile bastırarak sıkılaştıralım.

    basma kadayıf nasıl yapılır

    150 gram ince kıyılmış cevizi de eşit bir şekilde yayıp kalan kadayıfı da tepsiye yerleştirelim.

    ev yapımı basma kadayıf

    Üzerine başka bir tepsi koyup onun üzerine de ağır bir şey koyarak 2 saat bu şekilde bekletelim.

    Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar ortalama 35 – 40 dakika pişirelim.

    basma kadayıf tatlısı yapımı

    Fırında aldığımız kadayıfı hemen bir başka tepsiye ters çevirelim. Hiç bekletmeden sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

    basma kadayıf tarifi

    Şerbetini çekince dilimleyip üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.

    basma kadayıf tatlısı nasıl yapılır

    Ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi ve çok daha fazlası için Fatma’nın Mutfağından Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!