Ev Yapımı Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi
ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi

Bugün sizlere çok bilinmeyen önemli püf noktalarıyla herkesin çok sevdiği ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi hazırladık.

Sizler de şerbetli tatlı severlerdenseniz bu enfes basma kadayıf tatlısını mutlaka denemelisiniz.

cevizli basma kadayıf tatlısı

Basma Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

  • 350 gr tel kadayıf
  • 150 gr ceviz
  • 150 gr tereyağı

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker (375 gr)
  • 2,5 su bardağı su (500 ml)
  • 1 dilim limon

Ev Yapımı Basma Kadayıf Tatlısı Tarifi

Şerbeti için su, şeker ve limonu karıştırıp ocağa alalım. Orta ateşte kaynatalım, kaynamaya başlayınca 25 dakika daha kısık ateşte kaynatalım.

kadayıf tatlısı şerbeti

350 gram taze tel kadayıfı doğrayalım. Üzerine 150 gram eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım.

kadayıf doğrama

30 santimli fırın tepsisini katı yağ ile yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye yayalım. Üzerine bir başka tepsi ile bastırarak sıkılaştıralım.

basma kadayıf nasıl yapılır

150 gram ince kıyılmış cevizi de eşit bir şekilde yayıp kalan kadayıfı da tepsiye yerleştirelim.

ev yapımı basma kadayıf

Üzerine başka bir tepsi koyup onun üzerine de ağır bir şey koyarak 2 saat bu şekilde bekletelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarıncaya kadar ortalama 35 – 40 dakika pişirelim.

basma kadayıf tatlısı yapımı

Fırında aldığımız kadayıfı hemen bir başka tepsiye ters çevirelim. Hiç bekletmeden sıcak kadayıfın üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

basma kadayıf tarifi

Şerbetini çekince dilimleyip üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.

basma kadayıf tatlısı nasıl yapılır

Ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi ve çok daha fazlası için Fatma’nın Mutfağından Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

ev yapımı basma kadayıf tatlısı tarifi
Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*