Çaya Kahvaltıya Krep Börek Tarifi

Bugün sizlere çaya kahvaltıya kısa sürede hazırlayabileceğiniz, hem çok pratik hem de çok lezzetli krep börek tarifi hazırladık.

Ben hamuruna taze nane ekledim. Sizler isteğe bağlı maydanoz, dereotu, taze soğan vs. de ekleyebilirsiniz.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Krep Börek Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağından biraz az un
• Nane

İç harcı için;

• Kaşar peyniri

Çaya Kahvaltıya Krep Börek Tarifi

Yumurtalar, tuz, süt ve ince ince kıyılmış nane genişçe bir kapta çırpılır.

Azar azar un eklenerek krep hamuru hazırlanır. Akışkan kıvamda bir hamur oluyor.

Yanmaz yapışmaz tavaya azıcık yağ sürülüp 1 – 1,5 kepçe kadar krep hamuru dökülüp yayılır.

Hamur göz göz olup piştikten sonra diğer yüzü çevrilerek pişirilir. Tüm krepler aynı şekilde hazırlanır.

Kreplerin tamamı hazırlanınca orta kısımlarına peynir koyulup karşılıklı kenarları katlanarak bohça şeklinde kapatılır.

Tavaya biraz yağ alınıp iyice kızdıktan sonra krep börekler arkalı önlü olacak şekilde kızartılır.

Krep börek tarifi servise hazırdır. Bu nefis tarif ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.