Ev Yapımı Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

    kaşarlı sucuklu pide tarifi

    İster çay saatlerinize, ister kahvaltıya isterseniz de 1 kase sıcacık çorbanın yanında akşam yemeği olarak tüketebileceğiniz kaşarlı sucuklu pide tarifi ile karşınızdayız.

    Siz de ev yapımı pide hazırlamak istiyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. İç malzeme olarak başka malzemeler de kullanabilirsiniz.

    evde kaşarlı sucuklu pide yapımı

    Kaşarlı Sucuklu Pide Yapımı için Gerekli Malzemeler

    • 1,5 tatlı kaşığı şeker (10 gr)
    • 1 tatlı kaşığı maya (5 gr)
    • 1 su bardağı ılık su (250 ml)
    • 3,5 su bardağı çok amaçlı un (400 gr)
    • 1,5 tatlı kaşığı tuz (7 gr)

    İç malzeme;

    • 1 kase kaşar peyniri veya mozzarella
    • 12 dilim sucuk

    Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

    Şeker, maya ve ılık su karıştırılır. İçerisine azar azar un ve tuz eklenerek pide hamuru yoğrulur.

    ev yapımı pide hamuru

    Hamuru tezgahta 10 dakika boyunca yoğurun. Üzeri kapatılan hamur 45 dakika mayalandırılır.

    pide hamuru şekil verme

    Hamurun havası alınıp 3 eşit beze yapılır. Bezeler unlanmış tezgahta uzunlamasına oval olacak şekilde açılır.

    kaşarlı pide tarifi

    Hamurun kenar kısımlarına rendelenmiş kaşar peyniri koyulup kenar kısımları içe doğru katlanır.

    evde pide nasıl yapılır

    3 beze de bu şekilde hazırlanarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Pidelerin aralarına da birbirine yapışmaması için yağlı kağıt koyulur.

    kaşarlı sucuklu pide nasıl yapılır

    Pidelerin orta kısımlarına da bolca kaşar rendesi serpiştirilir. Üstlerine de sucuk dilimleri yerleştirilir.

    Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 – 30 dakika pişirilir. Ben pişmeye yakın 1 tanesine de yumurta ekledim, sizler de deneyebilirsiniz.

    kaşarlı sucuklu pide tarifi

    Fırından çıkan pidelerin kenar kısımlarına da tereyağ sürülür. Kaşarlı sucuklu pide tarifi servise hazırdır.

    Bu nefis pideler ve çok daha fazlası için Fatma’nın Mutfağından Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!