Farklı Sunumuyla Tadanların Hayran Kaldığı Bohça Börek

bohça börek tarifi
bohça börek tarifi

Bizim evde en çok yapılan tariflerden olan, benim dünyanın en kolay böreği diye isimlendirdiğim bohça börek tarifi ile karşınızdayız.

Farklı sunumu ve nefis lezzetiyle tadanların lezzetine hayran kaldığı bohça börek yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Kolay Peynirli Börek Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yumurta beyazı
  • 5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Aralarına sürmek için;

  • 100 gr yumuşak tereyağı

İç harcı için;

  • 200 gr böreklik peynir

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Çörek otu
  • Susam

Bohça Börek Tarifi

Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Ardından kontrollü olarak un ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

bohça börek yapımı

Hamurdan 18 beze yapalım ve her birini eşit şekilde açalım.

bohça börek nasıl yapılır?

Açtığımız bezelerin 9 tanesine yumuşamış tereyağı sürelim ve kalan bezeleri üzerine kapatıp dondurucuda 20 dakika dinlendirelim.

peynirli bohça börek yapılışı

Dinlenen bezeleri kare şekilde açalım. Peyniri ekleyip dört köşesini birleştirerek bohça şekli verelim ve fırın tepsisine alalım.

peynirli kolay börek

Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek otu ve susam serpelim.

bohça börek peynirli

Önceden ısıtılmış 185 derece alt üst fanlı ayarda kızarıncaya kadar pişirelim. Ortalama 25 – 30 dakika ilk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz.

bohça börek tarifi

Bu nefis börek tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*