Fırında pişirilen lezzet dolu tavuk çöp şiş tarifiyle mutfakta enfes bir yolculuğa çıkın!
Pratik hazırlığı ve muhteşem lezzetiyle sofralarınıza keyif katın. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek deneyimi sizi bekliyor.
Tavuk Çöp Şiş Malzemeleri
- 3 adet tavuk bonfile
- Her şiş için 1 adet çeri domates
- 2 – 3 adet sivri biber
- Yeteri kadar çöp şiş
Tavuk marinesi için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi
İlk önce tavukları çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğrayarak hazır edelim.
Marine etmek için genişçe bir kap içerisinde tüm malzemeleri karıştıralım.
Doğranmış tavukları sosa ekleyip güzelce harmanlayalım. Üzerini streçle kapatıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Sivri biberleri 2 parmak olacak şekilde doğrayalım. Çöp şişlere 4 adet tavuk takıp ortasına biber ve tekrar tavuk takalım. En uza da 1 adet çeri domates yerleştirdim.
Çöp şişleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Bu nefis fırında tavuk çöp şiş tarifi ve çok daha fazlası için Zeynep_mutfakta Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Yorum Yazın