![3 yufkayla 1 tepsi börek 3 yufkayla 1 tepsi börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/3-yufkayla-1-tepsi-borek.jpg)
Bugün sizlere hamur yoğurma derdi olmadan, ıspanaklı lorlu iç harcıyla yemelere doyulmaz 3 yufkayla 1 tepsi börek hazırladık.
Şimdi ıspanaklı börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
![3 yufkayla 1 tepsi ıspanaklı börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/3-yufkayla-1-tepsi-ispanakli-borek.jpg)
Ispanaklı Börek Malzemeleri
- 3 adet yufka
Sosu için;
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için;
- 400 gram ıspanak
- Yarım demet yeşil soğan
- Lor peyniri
- Tuz, pul biber
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
3 Yufkayla 1 Tepsi Börek Tarifi
İç harcı için yıkanmış ıspanakları ince ince kıy. Üzerine tuz ekleyip elinle ovala ve suyunu sıkıp başka bir kaba al.
![ıspanaklı peynirli börek harcı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/ispanakli-peynirli-borek-harci.jpg)
Yeşil soğanı ince ince kıy ve ıspanaklara ekle. Üzerine lor peyniri ve pul biberi ekleyip karıştır.
![börek sosu yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/borek-sosu-yapimi.jpg)
Sosu için yumurta akını çırp. Sıvı yağ, yoğurt ve sütü de ilave edip çırp.
Yufkaları 4’e bölerek üçgenler elde et. Toplam 12 adet üçgen yufka olacak.
![hazır yufkayla börek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/hazir-yufkayla-borek-yapimi.jpg)
Yuvarlak borcamı sıvı yağ ile yağla. Üçgen yufkalardan 3 tanesini gelişi güzel ser ve üzerine sostan sür.
2 adet daha yufka koy ve sostan sür. İç harçtan koyup üzerine tekrar 2 adet yufka yerleştir.
![hazır yufkadan ıspanaklı börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/hazir-yufkadan-ispanakli-borek.jpg)
Yine soslayıp 2 adet yufka yerleştir. Geriye kalan iç harcı ve 3 tatlı kaşığı tereyağ koyup kenarlardan sarkan yufkaları üzerine kapat.
![ıspanaklı pratik börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/ispanakli-pratik-borek.jpg)
Kalan yufkaları da aralarını soslayarak üzerine kapat. Kalan sosu da üzerine dök ve sosu çekmesi için 10 dakika dinlendir.
![ıspanaklı lorlu börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/ispanakli-lorlu-borek.jpg)
Şimdi böreği dilimle ve üzerine fırça ile yumurta sarısı sür. Çörek otu serpiştir.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişmeye bırak. 3 yufkayla 1 tepsi börek servise hazır.
![3 yufkayla 1 tepsi börek](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/12/3-yufkayla-1-tepsi-borek-1024x576.jpg)
Bu enfes ıspanaklı börek tarifi ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutma.
Yorum Yazın