Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

kabak tatlısı tarifi, nasıl yapılır
kabak tatlısı tarifi, nasıl yapılır

Bugün sizlere tüm püf noktalarıyla lokum kıvamında çok çok lezzetli, yemelere doyamayacağınız kabak tatlısı tarifi hazırladık.

Fırında kabak tatlısı nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.

tahinli cevizli kabak tatlısı

Kabak Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

  • 2 kilogram bal kabağı
  • 1,5 – 2 su bardağı toz şeker
  • 4 – 5 adet karanfil
  • 3 dolu yemek kaşığı üzüm pekmezi

Üzeri için;

  • Tahin
  • Ceviz

Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

İlk olarak bal kabağı temizlenip dilimlenip borcama alınır.

kabak tatlısı doğrama

Üzerine toz şeker gezdirilerek dökülür ve streçle kapatılıp 1 gece buzdolabında dinlendirilir.

kabak tatlısı yapım aşamaları

1 gece sonra sulanmış olacaktır. Daha sonra balkabakları çevrilerek her tarafının şerbete bulanması sağlanır.

fırında balkabağı

Üzerine üzüm pekmezi de gezdirilip yanmaması için şerbetten kaşıkla üzerlerine gezdirilerek pekmez dağıtılır.

fırında kabak tatlısı pişirme

İsteğe bağlı 4 – 5 adet karanfil eklenip üzeri önce yağlı kağıt sonra da alüminyum folyo ile kapatılır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 – 35 dk pişirilip üzerindeki alüminyum folyo alınıp sadece yağlı kağıt bırakılır.

Bir 30 – 40 dakika da bu şekilde pişirip daha sonra yağlı kağıtta üzerinden alınır. Bu şekilde de 15 dk pişirilir.

fırında kabak tatlısı

Fırında kabak tatlısı tarifi servise hazırdır. Tabağa alınan kabak tatlısının üzerine şerbetinden gezdirilir. Tahin ve cevizle süslenerek servis yapılır.

tahinli cevizli kabak tatlısı

Bu nefis tatlı tarifi ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*