Sadece sıvı yağ kullanarak yapabileceğiniz, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak katı yağsız kolay kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Kurabiyelerin şekli kadar lezzeti de olay. Şimdi sıvı yağlı kolay kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Katı Yağsız Kolay Kurabiye Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı kaynar su
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Katı Yağsız Kolay Kurabiye Tarifi
Yumurtalar, şeker, vanilya ve tuz yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
1 yemek kaşığı granül kahve 1 yemek kaşığı kaynar suda eritilir. Bu karışım ve sıvı yağ da ilave edilip karıştırılmaya devam edilir.
Nişasta, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un da eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır. Avuç içine alınan hamur pet şişe kapağı ile şekillendirilir.
Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.
Katı yağsız kolay kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Sümeyye Mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın