El açması börek tarifi, Türk mutfağının en sevilen ve en yaygın kullanılan tariflerinden biridir. Bu lezzetli börekler, çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her yerde karşımıza çıkar ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır.
Ancak, börek yapmak bazıları için zahmetli bir iş olabilir. Özellikle, oklava kullanmadan börek açmak birçok kişi için oldukça zorlu bir deneyim olabilir. Neyse ki, bu tarifte oklava kullanmadan nasıl kolayca ve pratik bir şekilde el açması börek yapabileceğinizi öğreneceksiniz.
Bu tarif, hamur işleri yapmakta yeni olanlar için bile oldukça kolaydır. Lezzeti ve pratikliğiyle dikkat çeken bu el açması börek tarifini deneyin ve sevdiklerinizi mutlu edin!
Malzeme Listesi
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
Hamuru yağlamak için;
- 150 gram tuzsuz tereyağ
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Kolay El Açması Börek Tarifi
Bu nefis el açması börek tarifi ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın