Şekerpare Tarifi: Efsane Lezzetin Sırrı Ortaya Çıkıyor

şekerpare tarifi
şekerpare tarifi

Tatlı krizlerine son verecek bir tarif ile karşınızdayız: Şekerpare tarifi. Bu Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri, şerbetli tatlılar arasında kendine özel bir yere sahiptir.

Şerbetiyle, fındığıyla ve yumuşacık hamuruyla lezzetli bir şölen sunar. Eğer siz de bu nefis tatlıyı evde yapmak istiyorsanız, endişelenmeyin.

Şekerpare yapmak, sanıldığı kadar zor değil! İster özel günlerinizde, ister misafirlerinize ikram etmek istediğinizde, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif paylaşacağız.

Bu tarifimizde, şekerpareyi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapmanız gerekenler yer alacak.

Şekerpare nasıl yapılır, adım adım öğrenip, mis gibi kokan şerbetli şekerparelerin keyfini çıkaracaksınız.

Hazırsanız, malzemelerinizi hazırlayın ve lezzetli bir şekerpare yapımına başlayın!

şekerpare tatlısı tarifi

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml

Şekerpare Tatlısı Malzemeleri

  • 200 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Çeyrek çay bardağı irmik
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

  • 3 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1 ince dilim limon

Üzeri için;

  • Fındık

Şekerpare Tarifi

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım. Şerbet kaynayınca limon ekleyip kısık ateşte 10 dk kaynatıp soğuması için bir kenara alalım.

şekerpare şerbeti

Oda ısısında yumuşamış tereyağı, sıvıyağ ve yumurtayı 2 – 3 dk çırpalım.

şekerpare hamuru nasıl hazırlanır

Daha sonra irmik ve pudra şekeri ekleyip karıştıralım. Ardından azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşacık bir hamur hazırlayalım.

şekerpare hamuru

Hamurdan eşit bezeler yapalım ve şekil vererek fırın tepsisine alalım. Üzerlerine fındık ekleyip önceden ısıtılmış 185 derece alt üst ayarda pişirelim.

şekerpare tatlısı nasıl yapılır

Ortalama 25 – 30 dakikada pişecektir. Pembeleşince fırından alalım ve hemen sıcak tatlıya soğuk şerbeti aktaralım.

şekerpare nasıl yapılır

Şekerpare tatlısı ortalama 10 – 15 dakikada tüm şerbeti çekiyor.

şekerpare tarifi

Bu nefis şekerpare tarifi ve çok daha fazlası için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

tam kıvamında şekerpare tatlısı

Videolu Şekerpare Tatlısı Tarifi

Hakkında Yemek Yazarı 1088 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*