Bugün sizlere adını deseninden alan, hem görsel hem de lezzet olarak çok beğeneceğiniz leopar poğaça nasıl yapılır tüm detayları ile birlikte hazırladık.
Şimdi leopar poğaça yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Leopar Poğaça Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 küçük paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeterince un
Sosu için;
- 1 küçük paket kuru maya
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Leopar Poğaça Nasıl Yapılır?
Poğaça hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
Azar azar unu ilave edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
Üzeri örtülen hamur mayalanmaya bırakılır. Bu arada üzerinin sosu hazırlanır. Sosu için tüm malzemeler karıştırılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerleri bir bezle örtülüp 5 – 10 dk kadar mayalandırılır. Daha sonra her bezenin üzerine sostan sürülür.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında poğaçalar pişirilir. Leopar poğaça nasıl yapılır tüm detayları ile sizler için anlattık.
Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için merallin_mutfagi instagram hesabını takip etmeyi unutmayalım.
Yorum Yazın