Lor Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

lor tatlısı tarifi
lor tatlısı tarifi

Bugün sizlere un, yağ, yoğurt, süt kullanmadan sadece 4 ana malzeme ile yapabileceğiniz yöresel bir lezzet olan lor tatlısı tarifi hazırladık.

Çok hafif, bir o kadar da lezzetli lor tatlısını sadece irmikle yaptığınıza kimse inanmayacak. Kaliteli yumuşacık bir lor peyniri kullanırsanız 10 numara 5 yıldız tatlı elde edersiniz.

lor tatlısı nasıl yapılır

Lor Tatlısı Yapımı için Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 500 gram lor peyniri
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker (çok şerbetli sevmiyorsanız 2,5 su bardağı kullanabilirsiniz)
  • 1 dilim limon + 1 yemek kaşığı limon suyu

Lor Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yumurtalarla pudra şekeri çırpılır. İçerisine kabartma tozu ve irmikte eklenip çırpmaya devam edilir.

lor tatlısı hamuru

Son olarak lor peyniri de eklenip elle en az 5 dakika yoğrulur. Üzer kapatılarak 30 dakika dinlendirilir.

Süre sonunda bir kaç dakika daha yoğrulup ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Yuvarlanarak tepsiye dizilir.

lor tatlısı pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Ortalama 35 – 40 dakikada pişecektir.

lor tatlısı şerbeti

Şerbeti için su, şeker ve limon tencereye alınıp karıştırılır. Orta ateşte kaynamaya başladıktan 3 – 4 dakika sonra ocaktan alınır.

lor tatlısı yapılışı

Fırından çıkan tatlıların üzerlerine kürdanla delikler açılır. Kaynar şerbet sıcak tatlıların üzerlerine gezdirilir.

şerbetli lor tatlısı yapımı

Üzeri başka bir tepsiyle kapatılıp şerbetini çekmesi beklenir. Lor tatlısı tarifi servise hazırdır.

lor tatlısı tarifi

Bu nefis şerbetli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için biyologanne mutfakta Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*