Mandalinalı Pamuk Kek Tarifi

mandalinalı pamuk kek tarifi
mandalinalı pamuk kek tarifi

Bugün sizler için hem çok lezzetli hem de yumuşacık bir mandalinalı pamuk kek tarifi hazırladım. Hazır mandalinanın bu bol olduğu zamanda bu eşsiz lezzeti denemenizi tavsiye ediyorum.

Şimdi mandalinalı pamuk kek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml

Kullandığım çay bardağı ölçüsü:125 ml

mandalinalı kek nasıl yapılır

Mandalinalı Kek Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet mandalina kabuğu rendesi
  • 2,5 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • 50 gr sütlü çikolata
  • Toz fıstık

Mandalinalı Pamuk Kek Tarifi

İlk önce kek kalıbının her yerini tereyağ ile yağlayalım.

kek kalıbı yağlama

Hamur için yumurtalarla toz şekeri mikserin yüksek devrinde 3 – 4 dk çırpalım.

mandalinalı kek hamuru hazırlama

Ardından sütü, sıvı yağı ve mandalina suyunu da ekleyip kısa bir süre daha karıştıralım.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ekleyip kısa bir süre daha çırpalım.

mandalinalı kek hamuru

Son olarak 2 adet mandalinanın kabuğunu da rendeleyip karıştırarak hazır edelim.

mandalinalı kek hazırlama

Yağladığımız kalıba kek harcını boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirelim. İlk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayalım.

mandalinalı kek yapımı

İlk sıcağı çıktıktan sonra keki kalıptan çıkarıp soğumaya bırakalım.

mandalinalı kek yapılışı

Üzerini süslemek için benmari usulü eritilmiş çikolatayı kekin üzerine gezdirelim. Toz fıstık serpiştirip servise hazır hale getirelim.

mandalinalı kek tarifi

Bu nefis mandalinalı pamuk kek tarifi ve çok daha fazlası için Alev Türken Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

mandalinalı pamuk kek tarifi
Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*