Patates Dolgulu Ekmek Tarifi

    patates dolgulu ekmek tarifi

    Sizlere lezzeti mükemmel kısa sürede hazırlayabileceğiniz ister kahvaltıya isterseniz de çay saatlerinize yapabileceğiniz patates dolgulu ekmek tarifi hazırladık.

    Şimdi patates dolgulu ekmek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

    patatesli ekmek yapımı

    Patates Dolgulu Ekmek Malzemeleri

    Hamur için;

    • 2 çay bardağı un (140 gram)
    • 1 çay kaşığı tuz (4 gram)
    • 1 çay bardağı süt (90 ml)
    • Tereyağı (10 gram)

    Dolgu için;

    • 2 orta boy patates
    • 2 yemek kaşığı mayonez (30 gram)
    • Kaşar peyniri (300 gram)

    Patates Dolgulu Ekmek Tarifi

    Yoğurma kabına alınan un, tuz, süt ve tereyağ 5 dakika boyunca yoğrulur.

    ekmek hamuru

    Üzeri streçle kapatılıp 1 saat boyunca buzdolabında bekletilir.

    patates mayonez karışımı

    Patatesler haşlanıp ezilir. İçerisine mayonez eklenerek karıştırılır.

    Dinlendirilen hamur önce elle genişletilip daha sonra oklavayla genişletilir.

    kaşarlı patatesli bazlama

    Ortasına bolca kaşar rendesi yerleştirilip üzerine de patatesli harç yayılır. Üzerine tekrar kaşar rendesi yerleştirilip kenar kısımları ortada birleştirilir.

    patatesli kaşarlı ekmekler

    Üzerine hafifçe bastırılıp oklava ile genişletilir. Isınan tavaya biraz yağ alınıp fırçayla yayılır ve patates dolgulu ekmek arkalı önlü olacak şekilde pişirilir.

    patates dolgulu bazlama

    Kısık ateşte pişiriyoruz, ters çevirmeden önce üzerine sıvı yağ sürüyoruz.

    patatesli kaşarlı bazlama

    Bu nefis patates dolgulu ekmek tarifi ve çok daha fazlası için Lina’nın Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

    patates dolgulu ekmek tarifi

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!