Hamur işi sevenler için mükemmel bir seçenek olan mayasız balon pişi tarifi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasındadır.
Mayasız balon pişi, mayalı pişilerle aynı lezzeti sunan ve hazırlanması daha hızlı olan bir tariftir. Mayasız olduğu için, hazırlama süresi de daha kısa olduğundan pratik bir seçenektir.
Eğer siz de mayasız balon pişi tarifini denemek istiyorsanız, aşağıda tarifini bulabilirsiniz. Bu tarif ile misafirlerinizi veya sevdiklerinizi kolayca mutlu edebilirsiniz.
Mayasız Balon Pişi Malzemeleri
- 1 su bardağı (200 ml) kaynar su
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı (250 gr) buğday unu
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Mayasız Balon Pişi Tarifi
Genişçe bir kaba alınan kaynar suyun içerisine şeker ve tuz eklenip karıştırılır.
Azar azar un ilavesi yapılarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
Merdane ya da oklava ile hamur açılır. Çok ince olmasın.
Herhangi bir kesme aparatı ile (bardak ağzı ile de şekil verebilirsiniz.) küçük parçalar elde edilir.
Uygun bir tencere ya da tavaya bolca sıvı yağ alınıp kızdırıldıktan sonra pişiler pişirilir.
Bu nefis mayalı balon pişi tarifi ve çok daha fazlası için Asena’nın Mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
İsteğe göre üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.
