Bugün sizlere çaya, kahvaltıya, canınız ne zaman isterse hemen hazırlayabileceğiniz mayasız peynirli kolay poğaça tarifi hazırladık.
Çayınız demlenene kadar hazır edebileceğiniz peynirli kolay poğaça tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Mayasız Kolay Poğaça Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 5 – 6 su bardağı un
İçine;
- Peynir
- Maydanoz
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Çörek otu
Mayasız Peynirli Kolay Poğaça Tarifi
Yoğurma kabına un, tuz ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve un da ilave edilerek yumuşacık bir hamur yoğrulur.
Mandalinadan biraz daha küçük bezeler yapılır. İç harcı için peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
Bezeler elle genişletilip iç harçtan koyulur ve kapatılarak şekil verilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı süt eklenip fırçayla üzerlerine sürülür.
Son olarak çörek otu serpiştirilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Mayasız peynirli kolay poğaça tarifi servise hazırdır. Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
