Bugün sizlere çay, kahve saatlerinizin yanında eksik etmeyeceğiniz tek lokmalık tahinli cevizli kurabiye tarifi hazırladık.
Bu nefis tahinli cevizli kurabiyelerin yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tahinli Cevizli Kurabiye Malzemeleri
- 250 gram katı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
- 4,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurtanın akı
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Azar azar un ekleyerek kurabiye hamurunu yoğuralım.
Unladığımız tezgahta elimizle bastırarak kare forma sokalım. Tek lokmalık olacak şekilde küçük dilimlere ayıralım.
Kurabiyelerin üst kısımlarını önce yumurta akına sonra da cevize batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri pişirelim. Tahinli cevizli kurabiye tarifi servise hazırdır.
Bu enfes tek lokmalık kurabiyeler ve çok daha fazlası için Halis’in Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
