Mısır Unu ile Çikolatalı Helva Tarifi

    mısır unu ile çikolatalı helva tarifi

    Mısır ununun özel tadı ve dokusu, bu helvaya benzersiz bir lezzet ve kıvam katmaktadır.

    Mısır unu ile helva yapmak oldukça kolaydır ve evde hazırlayabileceğiniz pratik bir tarifidir. Helva, özellikle misafirlerinize ikram etmek ya da özel günlerde yapmak için ideal bir seçenektir. Ayrıca, farklı şekillerde süsleyerek, görsel açıdan da oldukça şık bir sunum yapabilirsiniz.

    Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

    Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml

    mısır unu ile helva tarifi

    Malzeme Listesi

    Şerbeti için;

    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı üzüm pekmezi
    • 2 su bardağı su

    Helva için;

    • 3 su bardağı mısır unu
    • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

    Üzeri için;

    • Yarım kutu (100 ml) sıvı krema
    • 80 gr çikolata
    • Antep fıstığı ve ceviz

    Mısır Unu ile Çikolatalı Helva Tarifi

    Şerbeti için şeker, su ve pekmez tencereye alınıp karıştırılır. Ocağa alınan şerbet kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan 2 – 3 dakika sonra ocaktan alınır.

    pekmezli helva şerbeti

    Uygun bir tencereye alınan tereyağ eritilir ve mısır unu sürekli karıştırılarak kavrulur.

    mısır unu kavurma

    Kavurma işleminden sonra yavaş yavaş şerbeti dökülür ve aynı anda da karıştırılır.

    mısır unlu helva

    Şerbetini çekip kıvam alan helva streçle kaplanan tart kalıbının içerisine alınıp bastırılarak düzleştirilir.

    çikolata soslu helva tarifi

    Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırılır. Bu arada çikolata sosu hazırlanır.

    çikolata sosu

    Krema sos tavasına alınıp ısıtılır. Ardından çikolata eklenir ve eriyinceye kadar karıştırılır.

    çikolatalı helva tarifi

    Soğuyan helva kalıptan çıkartılıp üzerine sos dökülür. Son olarak Antep fıstığı ve ceviz ile süslenir.

    mısır unu ile çikolatalı helva tarifi

    Bu nefis mısır unu çikolatalı helva tarifi ve çok daha fazlası için Bera Tatlı Dünyası Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele tarifler

    error: Content is protected !!