Mısır Unu ile Çikolatalı Helva Tarifi

mısır unu ile çikolatalı helva tarifi
mısır unu ile çikolatalı helva tarifi

Mısır ununun özel tadı ve dokusu, bu helvaya benzersiz bir lezzet ve kıvam katmaktadır.

Mısır unu ile helva yapmak oldukça kolaydır ve evde hazırlayabileceğiniz pratik bir tarifidir. Helva, özellikle misafirlerinize ikram etmek ya da özel günlerde yapmak için ideal bir seçenektir. Ayrıca, farklı şekillerde süsleyerek, görsel açıdan da oldukça şık bir sunum yapabilirsiniz.

Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml

Kullanılan çay bardağı ölçüsü: 125 ml

mısır unu ile helva tarifi

Malzeme Listesi

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı üzüm pekmezi
  • 2 su bardağı su

Helva için;

  • 3 su bardağı mısır unu
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

  • Yarım kutu (100 ml) sıvı krema
  • 80 gr çikolata
  • Antep fıstığı ve ceviz

Mısır Unu ile Çikolatalı Helva Tarifi

Şerbeti için şeker, su ve pekmez tencereye alınıp karıştırılır. Ocağa alınan şerbet kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan 2 – 3 dakika sonra ocaktan alınır.

pekmezli helva şerbeti

Uygun bir tencereye alınan tereyağ eritilir ve mısır unu sürekli karıştırılarak kavrulur.

mısır unu kavurma

Kavurma işleminden sonra yavaş yavaş şerbeti dökülür ve aynı anda da karıştırılır.

mısır unlu helva

Şerbetini çekip kıvam alan helva streçle kaplanan tart kalıbının içerisine alınıp bastırılarak düzleştirilir.

çikolata soslu helva tarifi

Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırılır. Bu arada çikolata sosu hazırlanır.

çikolata sosu

Krema sos tavasına alınıp ısıtılır. Ardından çikolata eklenir ve eriyinceye kadar karıştırılır.

çikolatalı helva tarifi

Soğuyan helva kalıptan çıkartılıp üzerine sos dökülür. Son olarak Antep fıstığı ve ceviz ile süslenir.

mısır unu ile çikolatalı helva tarifi

Bu nefis mısır unu çikolatalı helva tarifi ve çok daha fazlası için Bera Tatlı Dünyası Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*