Pofuduk Kolay Açma Tarifi

pofuduk kolay açma tarifi
pofuduk kolay açma tarifi

Misafirleriniz için çayın yanına hazırlayabileceğiniz, herkesten tam not alan pofuduk kolay açma tarifi ile karşınızdayız.

Sizler de pastanelerde satılanlar gibi açmalar hazırlamak isterseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Pofuduk Kolay Açma Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 2 yumurta akı
  • 6 su bardağı un

Bezelerin üzerine;

Sıvı yağ

Yarımşar tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı
  • Haşhaş tohumu

Pofuduk Kolay Açma Tarifi

Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra azar azar un ekleyerek hamuru yoğuralım.

mayalı açma hamuru

Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika kadar mayalandıralım. Süre sonunda hamurun havasını alıp 12 eşit beze yapalım.

Bezeleri de bir tabağa alıp üzerlerini sıvı yağla yağlayalım ve 15 – 20 dakika dinlendirelim.

mayalı açma bezeleri

Daha sonra bezelerin üzerlerine yarımşar tatlı kaşığı tereyağ yerleştirelim. Şimdi teker teker servis tabağı büyüklüğünde elimizle açalım.

açma nasıl yapılır

Rulo şeklinde sarıp bir kenara alalım. İlk başladığımız rulodan başlayarak ruloların uçlarını ters yönde biraz çevirip uçlarını birleştirerek şekil verelim.

puf puf açma tarifi

Hazırladığımız açmaları yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzerlerini kapatalım ve 15 – 20 dakika dinlendirelim.

pastane açması tarifi

Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpiştirdikten sonra ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakalım.

pofuduk kolay açma tarifi

Pofuduk kolay açma tarifi servise hazırdır. Bu nefis açmalar ve çok daha fazlası için Nefis Pratik Lezzetler Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*