Porsiyonluk Mini Pide Tarifi

porsiyonluk mini pide tarifi
porsiyonluk mini pide tarifi

Hazırlaması çok keyif verici, yapımı oldukça pratik porsiyonluk mini pide tarifi kahvaltıda, çay saatlerinde ya da herhangi bir öğünde afiyetle tüketebilirsiniz.

İç harç olarak istediğiniz harcı hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte kıymalı mini pideler hazırlayacağız.

porsiyonluk mini pide tarifi

Kıymalı Mini Pide Malzemeleri

Hamur için;

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 7 – 8 su bardağı un

İç malzemesi;

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • Toz biber, karabiber, tuz
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta

Porsiyonluk Mini Pide Tarifi

Yoğurma kabına alınan unun ortası havuz gibi açılıp ılık süt, su, şeker, maya, tuz ve sıvı yağ eklenip hamur yoğrulur.

mini pide hamuru

Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edilip üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır.

mini pide iç harcı

İç harcı için domatesler, soğan, biberler ve maydanoz rondodan geçirilir. Kıymaya eklenip tuz, baharatlar ve salça da eklenerek iyice karıştırılır.

porsiyonluk pide yapımı

Mayalanan hamurun havası alınıp 3 eşit parçaya ayrılarak bezeler yapılır. Bezeler un yardımıyla ince bir şekilde açılır.

kıymalı mini pide yapımı

Bir kase yardımı ile yuvarlaklar çıkartalım. Ortasına iç harçtan koyup kenarlardan kapatarak pide şekli verilir.

kıymalı mini pide tarifi

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzeri kapatılıp 5 dakika kadar dinlendirilir.

Yumurta çok iyi bir şekilde çırpılıp kenarlarına sürülür ve ısıtılmış 200 derece fırında pişmeye bırakılır.

kıymalı kaşarlı mini pide

İsterseniz fırından çıkmasına yakın kaşar rendesi de ekleyebilirsiniz. Fırından çıkan pidelerin kenarlarına yağ sürülür.

Porsiyonluk mini pide tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1069 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*