Kokusuyla, görüntüsüyle ve lezzetiyle herkesten tam not alan, tadına bakan herkesin tarifini istediği portakallı kış kurabiyesi tarifi ile karşınızdayız.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 100 ml
Portakallı Kış Kurabiyesi Malzemeleri
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 tane portakal kabuğu rendesi
- 6 su bardağı un
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Portakallı Kış Kurabiyesi Tarifi
Un ve karbonat hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır.
Azar azar un ve karbonatta ilave edilerek kurabiye hamuru yoğrulur.
Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve üzerine bastırılıp hafif yassılaştırılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Renk vermesi için üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatalla şekil verilir.
Isıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Bu nefis portakallı kış kurabiyesi tarifi ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın