Susamlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

susamlı çikolatalı kurabiye tarifi
susamlı çikolatalı kurabiye tarifi

Deneyenin de denemeyenin de pişman olacağı, ağızda eriyip giden, inanılmaz lezzetli şahane bir tarif: Susamlı çikolatalı kurabiye.

Çayın kahvenin yanına çok yakıştırdığım bu susamlı çikolatalı kurabiye tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

kakaolu çikolatalı kurabiye

Çikolatalı Susamlı Kurabiye Malzemeleri

  • 125 gr margarin ya da tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Küçük bir kase kavrulmuş susam
  • 3 – 4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Susamlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Oda ısısında yumuşamış katı yağ, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve kakao güzelce karıştırılır.

Nişasta, unun bir kısmı, vanilya ve kabartma tozu da ilave edilerek spatula ile karıştırılır.

kakaolu kurabiye hamuru yapımı

Azar azar un ilavesi yapılarak hamur yoğrulur. Ele yapışmayan, yumuşacık kolayca şekil alabilen bir hamur elde edeceğiz.

çikolatalı susamlı kurabiyeler

Hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar koparılıp yuvarlandıktan sonra susama bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

çikolatalı kurabiye yapılışı

Havan döveceğiyle ya da parmakla kurabiyelerin üzerlerine bastırılarak çukurlar oluşturulur.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır. Benim fırınımda 12 dakikada pişti.

susamlı çikolatalı kurabiye nasıl yapılır

Fırından çıkan kurabiyeler sıcakken ortalarına parmakla hafifçe bastırıp daha sonra tamamen soğuması beklenir.

çikolata dolgulu susamlı kurabiye

Sürülebilir çikolata sıkma torbasına doldurulup kurabiyelerin ortasına sıkılır.

susamlı çikolatalı kurabiye tarifi

Susamlı çikolatalı kurabiye tarifi servise hazırdır. Bu nefis kurabiyeler ve çok daha fazlası için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*