Pratik Sodalı Börek Tarifi

pratik sodalı börek tarifi
pratik sodalı börek tarifi

Bugün sizlere kabardıkça kabaran, hazır yufka ile pratik bir şekilde yapabileceğiniz peynirli sodalı börek tarifi hazırladık.

İç harç olarak peynirli maydanozlu bir iç harç kullandım. Dilerseniz patatesli, kıymalı vs. ile de yapabilirsiniz.

peynirli sodalı börek

Sodalı Börek Malzemeleri

  • 5 adet yufka

Sosu için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet sade maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çok az tuz

İç harcı için;

  • Peynir
  • Maydanoz

Pratik Sodalı Börek Tarifi

Börek sosu için tüm malzemeleri çırpıp hazır hale getirelim.

maden sulu börek sosu

Yufkalardan ilkini yağladığımız tepsiye kenarlarından sarkacak şekilde serelim. İkinci yufkayı da elimizle parçalayıp buruşturarak yayalım.

hazır yufkadan börek

Üzerine sostan 2 – 3 kepçe gezdirerek dökelim ve tekrar buruşturarak yufkadan serelim.

hazır yufkadan peynirli börek

Tekrar sostan gezdirip yufka yerleştirelim de daha sonra iç harcımızı yayalım.

sodalı börek yapılışı

Üzerine tekrar buruşturarak yufka serip sostan sürelim. Bu şekilde tüm yufkaları tamamlayalım.

pratik tepsi böreği tarifi

Tepsinin kenarındaki yufkaları da üzerine kapatıp tekrar sostan yayıp fırçayla her yerine sürelim.

pratik sodalı börek tarifi

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Bu böreği mutlaka 2 – 3 saat kadar dinlendirin ve daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Pratik sodalı börek tarifi servise hazırdır. Bu nefis börek tarifi ve çok daha fazlası için ev yemeklerim Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1087 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*