Davet sofralarınız için de hazırlayabileceğiniz hem görüntü hem de lezzet olarak çok konuşulacak nefis bir ana yemek: Sini kebabı tarifi.
Şimdi enfes sini kebabı nasıl yapılır, gerekli malzemeleri nelerdir hep birlikte göz atalım ve tarife geçelim.
Sini Kebabı Tarifi için Gerekli Malzemeler
- 700 gram kuzu kuşbaşı
- 3 adet patates
- 3 adet yeşil sivri biber
- 1 adet büyük kapya biberi
- 6 – 7 adet arpacık soğan
- 6 – 7 adet sarımsak
- 2 adet büyük domates
- 3 adet büyük patlıcan
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 – 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kaynar su
- Karabiber, kırmızı toz biber, kekik
Sini Kebabı Nasıl Yapılır?
200 derecelik önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında pişirilecek.
Bu nefis ana yemek tarifi ve çok daha fazlası için Filizin Mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
