Bugün sizlere pirinç pilavı eşliğinde akşam yemeği olarak hazırlayabileceğiniz tencerede lokum gibi soslu tavuk yemeği tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis soslu tavuk yemeği tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Lokum gibi Soslu Tavuk için Gerekli Malzemeler
- 7 – 8 adet tavuk baget
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 – 3 adet yeşil biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet rendelenmiş domates
- Pul biber, karabiber, kekik
- Tuz
Soslu Tavuk Yemeği Tarifi
Sos için tüm malzemeler karıştırılarak hazırlanır.
Soğanlar ince ince doğranıp tencerenin tabanına yayılır. Üzerine de bagetler dizilir.
Patatesler de yarım ay şeklinde doğranıp eklenir. Biberler de boyutuna göre 2 – 3 parçaya dilimlenir ilave edilir.
Sosta üzerine gezdirilerek dökülür ve tüm malzemeler karıştırılır. Üzeri kapatılıp 1 – 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Vaktiniz yoksa dinlendirmeden de yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt ıslatılıp yemeğin üzerine kapatılıp tencerenin kapağı da örtülür.
Kısık ateşte yavaş yavaş pişirilir. Lokum gibi yumuşacık soslu tavuk yemeği tarifi servise hazırdır.
Bu nefis yemek tarifi ve çok daha fazlası için ev yemeklerin Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın