Soda İlavesiyle Ekstra Yumuşak Puf Poğaça Tarifi

sodalı puf poğaça tarifi
sodalı puf poğaça tarifi

Bugün sizlere soda ilavesiyle ekstra yumuşak olan, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesten tam not almış sodalı puf poğaça tarifi hazırladık.

Şimdi sodalı puf poğaça yapımı için gereli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Yumuşacık Sodalı Puf Poğaça Malzemeleri

  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 şişe maden suyu (Oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 4 – 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta akı

İçi için;

  • Peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • İsteğe göre susam, çörekotu, ay çekirdeği

Sodalı Puf Poğaça Tarifi

Yoğurma kabına maya, şeker, süt ve soda alınıp karıştırılır. Sıvı yağ ve yumurta akı da ilave edilip karıştırılmaya devam edilir.

mayalı puf poğaça hamuru

Kontrollü bir şekilde un ve tuz da ilave edilerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.

Üzeri kapatılıp 40 dakika kadar mayalandırılır. Mayalanan hamurun havası alındıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.

puf poğaça sodalı

Bezeler elde genişletilip ortasına peynir yerleştirilip kapatıldıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

peynirli puf poğaçalar

Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp isteğe bağlı susam, çörek otu ya da çekirdek serpiştirilir.

yumuşacık mayalı poğaça

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakılır. Sodalı puf poğaça tarifi servise hazırdır.

sodalı puf poğaça tarifi

Bu nefis poğaçalar ve çok daha fazlası için Tarif Durağım Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1078 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*