Tam Kıvamında Cevizli Tatlı Tarifi

tam kıvamında cevizli tatlı tarifi
tam kıvamında cevizli tatlı tarifi

Bugün sizlere ister özel günlerde yapabileceğiniz isterseniz de yemek arkası çayın yanında ikram edebileceğiniz tam kıvamında cevizli tatlı tarifi hazırladık.

Şerbetli tatlı severlerin çok beğeneceği cevizli tatlı yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

cevizli şerbetli tatlı tarifi

İçi Cevizli Şerbetli Tatlı Malzemeleri

Şerbet için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hamuru için;

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • 1 kase fındık

Tam Kıvamında Cevizli Tatlı Tarifi

Şerbet için su, şeker ve limon tencereye alınıp ara ara karıştırılarak kaynatılır.

kıvamlı şerbet hazırlama

Kaynamaya başlayan şerbet orta ateşte 10 dakika daha kaynatılıp bir kenara alınarak soğutulur.

tatlı hamuru yapılışı

Hamuru için yoğurma kabına alınan tereyağ, sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve vanilya karıştırılır.

kıyır tatlı hamuru

İrmik, un, kabartma tozu ve sirke de karışıma eklenip tatlı hamuru yoğrulur.

cevizli tatlı nasıl yapılır

Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve hafifçe bastırılarak genişletilir.

içi cevizli tatlı tarifi

Ortasına ceviz yerleştirilip yuvarlanarak kapatılır. Orta kısmına parmakla bastırılıp kenar kısımlarına da kürdan ile şekil verilir.

içi cevizli şerbetli tatlı tarifi

Tepsiye dizilen tatlıların ortalarına da birer tane fındık yerleştirilip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir.

şerbetli cevizli tatlı

Fırından çıkan tatlılar 2 – 3 dk bekletilir ve ardından üzerlerine soğuk şerbet gezdirilerek dökülür.

tam kıvamında cevizli tatlı tarifi

3 – 4 saat sonra şerbetini iyice çekecektir. Bu nefis tam kıvamında cevizli tatlı tarifi ve çok daha fazlası için Elifin mutfağı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*