Bugün sizlere en sevdiğim tatlılardan birisi olan, sakızımsı kıvamda tam ölçülü yalancı tavuk göğsü tarifi hazırladık.
Şimdi bu nefis yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
Tam Ölçülü Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi
Uygun bir tencereye alınan tereyağ eritilip üzerine un eklenir. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak 7 – 8 dk kavrulur.
Un kokusu çıkmaya başlayınca sütü de ilave edilip hızlı bir şekilde karıştırılır.
Isınan süte (kaynamaya başlamadan) şekeri de ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edilir.
Fokurdamaya başlayınca 1 – 2 dk daha pişirilip ardından vanilin eklenip karıştırılır. Ocaktan alınıp blenderla çırpılır.
Uygun bir borcam suyla ıslatılıp fazla suyu süzülür. Hazırlanan tavuk göğsü tatlısı borcama dökülüp düzleştirilir.
Buzdolabında 3 – 4 saat dinlendirildikten sonra dilimlenerek servise hazır hale getirilir.
Videolu Tavuk Göğsü Tarifi
Bu enfes tam ölçülü yalancı tavuk göğsü tarifi ve çok daha fazlası için lezzeti_ask Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.
Adım Adım Fotoğraflı Yalancı Tavuk Göğsü Yapımı
