Tavada Peynirli Börek Tarifi

tavada peynirli börek tarifi
tavada peynirli börek tarifi

Bugün sizlere 1 bardak irmik bir böreği bu kadar mı lezzetli hale getirir dedirtecek fırına gerek duymadan yapacağınız tavada peynirli börek tarifi hazırladık.

Bu pratik ve leziz tavada pişen börek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

tavada börek tarifi

Tavada Peynirli Börek Malzemeleri

  • 2 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için;

  • 300 gr lor peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Üzeri için;

  • Eritilmiş tereyağ

Tavada Peynirli Börek Tarifi

Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.

tavada börek hamuru

Üzeri kapatılıp 30 dakika kadar mayalanmaya bırakılır. Bu esnada lor peyniri, kıyılmış maydanoz ve çörek otu karıştırılarak iç harç hazırlanır.

peynirli çörek otlu börek harcı

Dinlenen hamurun havası alınıp mandalina büyüklüğünde 20 eşit beze yapılır.

el açması tavada börek

Her bir beze unlanmış tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde açılır ve fırça ile eritilmiş tereyağ sürülür.

tavada börek yapım aşamaları

Hamurun yarısına çizik atılıp iç harçtan eklenip yayılır. Kesik kısımdan katlanarak böreğin şekli verilip rulet ile uç kısımları kesilerek düzeltilir.

tavada peynirli börek tarifi

Böreğin şeklini videoda daha detaylı bir şekilde görebilirsiniz. Tavaya bir miktar yağ alınıp orta ısıda arkalı önlü olacak şekilde kızartılır.

tavada börek pişirme

Tavada peynirli börek tarifi servise hazırdır. Bu enfes börek tarifi ve çok daha fazlası için Zeynebin Mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

peynirli börek tavada
Hakkında Yemek Yazarı 1071 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*