Çayın yanına bugüne dek yaptığım en güzel kurabiyelerden olan, günlerce bayatlamayan tek lokmalık tuzlu kurabiye tarifi ile karşınızdayız.
Şimdi tuzlu kurabiye yapılışı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Tuzlu Kurabiye Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi
Yoğurt, sıvı yağ, yumuşamış katı yağ, sirke ve yumurta akı güzelce karıştırılır.
Azar azar un, nişasta, tuz ve kabartma tozu da eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
Hamurdan parçalar kopartılıp istenilen şekil verilerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Tek lokmalık tuzlu kurabiye tarifi ve çok daha fazlası için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın