Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi

tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi
tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi

Bugün sizlere herkesin çok seveceği, hele de cevizli olunca tadına doyum olmayan tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi hazırladık.

Bu nefis haşhaşlı çörek tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve yapımına geçelim.

tel tel ayrılan haşhaşlı çörek

Haşhaşlı Çörek Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı içine (sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya
  • 5,5 – 6 su bardağı un

Arası için;

  • 250 gr haşhaş (1 su bardağı kadar)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz
  • Yarım çay bardağı şeker (daha az koyabilirsiniz)

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi

Süt, su, sıvı yağ, şeker, yumurta akı ve mayayı karıştırın. Unun yarısını koyup karıştırmaya devam edin.

mayalı çörek hamuru

Tuz ve kalan unu ilave edip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun. Ağzını streçleyip 1 saat mayalandırın.

Daha sonra mayalanan hamuru 7 eşit parçaya ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açın.

el açması haşhaşlı çörek

Arası için haşhaş, sıvı yağ, çekilmiş ceviz ve toz şekeri karıştırıp hazırlayın.

haşhaşlı çörek malzemeleri

Aralarına haşhaşlı karışımdan 2-3 kaşık koyup elinizle yayın. Hamurları üst üste koyduktan sonra elinizle tepsi büyüklüğünde genişletin.

tel tel ayrılan haşhaşlı çörek nasıl yapılır

Uzunlamasına şeritler kesin. İki ucunu birleştirip kıvırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üstüne örtü örtün.

haşhaşlı çörek tarifi

30 dk tepsi mayası için bekletin. Daha sonra yumurta sarısının içine çok az sıvı yağ damlatıp üzerine sürün.

tel tel ayrılan çörek tarifi

200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi servise hazırdır.

haşhaşlı çörek nasıl yapılır

Bu nefis çörek tarifi ve çok daha fazlası için menutalfa’nın mutfağı Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.

tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi
Hakkında Yemek Yazarı 1088 Yazı
Sosyal medyada en çok beğenilen, denenmiş ve garantili yemek tariflerini sizler için paylaşıyoruz.

İlk Yorumu Sen Yaz

Yorum Yazın

Mail adresiniz görüntülenmeyecektir.


*