![tencerede kek tarifi tencerede kek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/tencerede-kek-tarifi.jpg)
Bugün sizlere kek kalıbı kullanmadan kahve fincanlarında yapabileceğiniz hem sunumu hem de pişirme tekniği ile çok farlı tencerede kek tarifi hazırladık.
Bu ölçülerden 5 kahve fincanı kek çıktı. Sizler malzeme miktarını artırarak daha fazla kek elde edebilirsiniz.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Tencerede Kek Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta (birinin akı içi için ayrılacak)
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
İçi için;
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Not: Hindistan cevizini eklerken azar azar ekleyin. Malzemeler birbirini sıkı sıkı tuttuğunda fazla ilave etmeyin.
Tencerede Kek Tarifi
Yumurtalarla toz şeker köpürünceye kadar mikserin yüksek devrinde çırpılır.
![kakaolu kek hamuru](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/kakaolu-kek-hamuru-2.jpg)
Ilık süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un eklenerek karıştırılır.
İç harcı için karıştırma kabına yumurta akı, pudra şekeri ve azar azar Hindistan cevizi eklenip karıştırılır.
![hindistan cevizli tencerede kek yapılışı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/hindistan-cevizli-tencerede-kek-yapilisi.jpg)
Elde edilen harçtan parçalar kopartılıp yuvarlanarak hazır hale getirilir.
Kullanılacak fincanların içleri yağlanır. Hazırlanan kek hamurundan fincanlara biraz paylaştırılır.
![fincanda kek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/fincande-kek-yapimi.jpg)
İçerisine Hindistan cevizi topundan 1 adet eklenip üzerine tekrar ek hamuru koyulur.
Fincanları kesinlikle ağzına kadar doldurmayın, aksi halde kabarıp taşar. Tüm fincanlar aynı şekilde hazırlanır.
![tencerede kek nasıl yapılır](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/tencerede-kek-nasil-yapilir.jpg)
Hazırlanan fincanlar tencereye yerleştirilir. Fincanların yarısına gelecek kadar da soğuk su ilave edilir.
Üzeri temiz bir örtüyle kapatılıp ardından tencerenin kapağı da kapatılır. Ocağa alınıp kaynayana kadar harlı ateşte kaynatılır.
![tencerede kek yapımı](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/tencerede-kek-yapimi.jpg)
Kaynamaya başlayınca (fincanlar birbirine vurarak ses çıkartacaktır.) altı en kısığa getirilip 20 – 25 dakika pişirilir. Bu aşamada kapağını asla açmayın.
Sürenin sonunda ocak kapatılıp 5 dakika dinlendirilir. Ardından kekler tencereden alınıp soğuduktan sonra fincanlardan çıkartılır.
![tencerede kek tarifi](https://www.kolaypogacatarifleri.com/wp-content/uploads/2022/11/tencerede-kek-tarifi-1024x576.jpg)
Tencerede kek tarifi servise hazırdır. Bu enfes tarif ve çok daha fazlası için İlknur Çokyaman Youtube Kanalı‘na abone olmayı unutmayalım.
Yorum Yazın